Wieża Wolności bezpośrednio połączona jest z historią Antoniego Stawarza, który to wraz z oddziałem polskich żołnierzy symbolicznie i bezkrwawo rozbroił wartownię i stacjonujących tam żołnierzy zaborcy austriackiego. Według przekazów, po udanej akcji porucznik rzucił czapkę wojskową w błoto i wykrzyczał po niemiecku „niech żyje Rzeczpospolita Polska!”

W rocznicę przejęcia, odtworzono te wydarzenia i tym samym zapoczątkowano tradycję inscenizowania zmiany warty austriackiej na polską aż do wybuchu II wojny światowej. Po jej zakończeniu wartownie zburzono i dopiero po 1989 roku przywrócono tradycję na nowo. Na ścianach wieży zobaczyć można dwie tablice, które upamiętniają wydarzenia z 31 października 1918 roku.